Kölesgombóc

“hamis túrógombóc” avagy kölesgombóc#tejmentes #vegan #reformkonyha Hozzávalók 20 dkg köles 3 dl kókusztej 2 db citrom édesítőszer (eritril, stevia, nem regenorozoknak cukor) 5 ek kukoricadara 15 dkg zsemlemorzsa 2 ek kókuszzsír (regenorosan lehet sertészsír is) A kölest beáztattam egy órára, ami alatt 2x cseréltem a vizét. Egy óra elteltével újra […]

Káposzta saláta (Regenorosan)

Regenor kúrába is beilleszthető káposzta salátát készítettem, mivel a kúra ideje alatt a savanyított, erjesztett ételek fogyasztását ezzel ki lehet váltani. Nem csak sültek mellé főétkezéskor, de szendvicsekhez is eszem, amikor kifogyok a friss zöldségből itthon. Hozzávalók 1 fejes káposzta  1 citrom  1-2 fej vöröshagyma pár sárgarépa ízlés szerinti só […]

Pulyka medalion

Alufóliában sült pulyka medalion, egyszerű fűszerezéssel: só, bors, fokhagyma A húst egy kis zsírral megkend tepsibe helyezem, fűszerezés után alufóliával letakarom, közepes hőmérsékleten megsütöm (a sütés végén a fólia nélkül rápirítok a tetejére). Köret: tepsis zöldségek (tegnapi maradék 🙃) #regenor #recept #pulyka #fogyas

Tepsis sült zöldségek

4 db közepes édesburgonya 6 db közepes sárgarépa 4 db közepes vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 ek olvasztott zsír / olívaolaj Fűszerek (só, bors, kakukkfű/olasz fűszerkeverék/ízlés szerint bármi) Az előkészítés, darabolás után mehet is a jó forró sütőbe! (trükkös vagyok és én kenyérsütés napon készítem, amikor amúgy is fel kell […]

Kölesgolyó és kölespehely 👩‍🍳

Kölespehely és kókuszchips Gyors és egészséges nasi ötlet a kölespehely amire csak forró vizet öntök, regenorozóknak is fogyasztható kókuszchips-szel és esetleg még karob porral és/vagy eritrittel ízesíthetve eszem (nem regenor kúrázóknak méz, lekvár, agavé szirup, kakaó, stb… is használható). Megjegyzés: ki kell tapasztalni a mennyiséget, mert nagyon laktató, én a […]