Hamis mozzarella

Hozzávalók: 2,5 dl Cocomas kókusz tejszín 2 ek frissen facsart citromlé géz, vagy valamilyen textil, szűrő és egy éjszakányi türelem A kókusztejszínt folyamatos keverés közben felhevítjük egy lábosban, elvileg csak 85-90 fok körülire. Beleöntjük a citromlevet és hagyjuk teljesen kihűlni. Kicsit összeáll mire kihűl, ekkor beleborítjuk a tiszta ruhába (javasolt … Continue reading Hamis mozzarella